Jídlo a kultura spojí národy na Festivalu ambasád

Pátý ročník Festivalu ambasád Food & Culture se po dvouleté přestávce vrací v plné síle. Na letošním ročníku se představí 46 zemí všech kontinentů především svojí kuchyní, kulturním programem i jako zajímavá destinace pro turistiku. „Do festivalu se letos zapojí 6 zemí, které se prezentují poprvé – Japonsko, Indie, Ázerbájdžán, Súdán, Myanmarský svaz a Tanzanie i s ostrovem Zanzibar. Co do počtu zúčastněných zemí jde o zcela výjimečnou akci,“ komentuje letošní ročník Jan Lacina (STAN).

Dokonalou autenticitu akce garantuje to, že prezentace jednotlivých zemí zajišťují především jejich ambasády, honorární konzuláty, či hospodářské komory. Na stáncích jednotlivých zemí budou připraveny originální pokrmy, často za účasti známých kuchařů, v ojedinělých případech se na přípravě podílí i sami velvyslanci či jejich manželky. Veškerá nabídka je přizpůsobená myšlence Farmářských trhů přinést kvalitní suroviny pro kvalitní gastronomii.

Návštěvníci budou moci ochutnat nepřeberné množství pokrmů většinou velmi typických pro dané země. V rámci bohatého kulturního programu, který organizátoři naplánovali až do 20 hodin, se představí také soubory ze 12 zemí – účastníků Festivalu ambasád. S kulturou se tedy vydáme od slovenských sborů přes zahájení českých bubeníků po hru na tradiční mongolský nástroj. Představí se mariachi z Mexika i folková skupina z Polska. Nebude chybět vystoupení Ukrajiny, Moldávie, Kosova, Thajska, Indonésie, Malajsie, Ázerbájdžánu, Rumunska. Odpoledne také proběhne krátký koncert skupiny United Flavour Sound System, která servíruje moderní mix reggae, hip hopu a r’n’b a world music. Součástí festivalu je i tradiční Trh na Kulaťáku, který bude jako každou sobotu probíhat od 8 do 14 hodin. Pořadateli Festivalu ambasád jsou Praha 6 a spolek Farmářské trhy, organizátor Trhů na Kulaťáku.

Zdroj: Šestka.cz. Článek si můžete přečíst také zde.